LA CARTA DEI VINI


 

L'amore è per l'uomo quello che un cavatappi è per il vino... entrambe liberano alla vita.

 

 

BOLLICINE

 

 

CONTI D'ARCO 
CONTI D'ARCO  
€. 30,00 
Brut Riserva 
Trento DOC
Vol 12,5

 

FRANCIACORTA
 CAMILLUCCI

 €. 40,00

Brut
Vol 12,5%
Denominazione: Franciacorta DOCG

 

RISERVA CUVE'E' 60 MESI
GANCIA 
€. 50,00 
Metodo Classico Brut
Altalanga
DOCG 12,5%

 

ALICE
LE VIGNE DI ALICE 
€. 20,00 
Prosecco superiore
Conegliano Valdobbiadene
Extra-Dry
DOCG

 

OSE' ROSE'
LE VIGNE DI ALICE  
€. 18,00 
Brut
Marzemino Glera

 

CA' DEL BOSCO
CA' DEL BOSCO 
€. 65,00 
Franciacorta
DOCG Cuvéè Prestige Edizione 43 Cà Del Bosco
Extra Brut
Zona di produzione Erbusco
Vol 12,5%

 


 

 

CHAMPAGNE

 

 

CHAMPAGNE
CASTELNAU 
€. 60,00 
Brut Reserve
Reims-France
L'anima di un millesimato nel corpo raffinato di un Brut.
Un'esperienza sensoriale tridimensionale: freschezza, ampiezza aromatica e lunghezza caratterizzano questa cuvèe emblematica che incarna senza dubbio lo stile della Maison.
Le uve Chardonnay (40 %), Pinot Noir (20 %) e Pinot Meunier (40%).
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
L'equilibrio fra cremosità e acidità rende questo Champagne adatto ad un abbinamento a tutto pasto.
Vol 12,50 %, 8 g/l.

 

CHAMPAGNE
MOËT & CHADON
€. 70,00 
Imperial
Brut
Tipologia Champagne Sans Aneèe
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot nero
Vol 12 %
Francia

 

CHAMPAGNE BRUT 'YELLOW LABEL'
VEUVE CLICQUOT 
€. 70,00 
Denominazione Champagne AOC
Vitigni Pinot Noir 50-55%, Pinot Meunier 15-20%, Chardonnay 28-33%
Regione Francia
Gradazione 12.0%
Vinificazione Cuvèe composta dall'assemblaggio di oltre 400 vini provenienti da almeno 50 cru con utilizzo di vini di riserva anche fino al 40%
Affinamento almeno 30 mesi sui lieviti

 


 

 

 I NOSTRI 5 GRAPPOLI
5 GRAPPOLI DI BIBENDA 

 

 

 

LUNA MATER
 FONTANA CANDIDA
€. 26,00 
Frascati superiore DOCG Riserva
30% Malvasia del Lazio
10% Greco
10% Bombino
Vol 14%

 

VIGNETO LA SELVANELLA
MELINI 
€. 32,00 
Chianti Classico Riserva DOCG
100% Sangiovese
Vol 14,5%  

 

SFURSAT 5 STELLE
NINO NEGRI 
€. 90,00 
Sforzato di Valtellina DOCG
100% Chiavennasca
Vol 14%
 

 

SERPARA
RE MANFREDI 
€. 36,00 
Aglianico del vulture Superiore DOCG
100% Aglianico del Vulture 
Vol 14,5% 

 

MONTIANO
FALESCO 
€. 75,00 
Merlot 100%
Vol 14,5%

 

CERVARO DELLA SALA
CASTELLO DELLA SALA
€. 60,00 
Umbria I.G.T. 
"antinori" 
 
90% Chardonnay 
10% Grechetto
Vol 13%

 

VIGNA MONTICCHIO
LUNGAROTTI 
€. 50,00 
Rubesco Riserva
Sangiovese in purezza
Vol 14%
 

 

TORRE DEL PIANO
CASALE DELLA IORIA 
€. 34,00 
Cesanese del Piglio Riserva
Vol 14%

 

TIGNANELLO
TENUTA TIGNANELLO ANTINORI
€. 150,00
80% Sangiovese
15% Cabernet Savignon
5% Cabernet Franc
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

SPELT
FATTORIA LA VALENTINA 
€. 28,00 
Montepulciano d'Abruzza Riserva D.O.C.G.
Montepulciano d'Abruzzo 100%
Vol 13,5%

5 grappoli rosso

 

SORBARA D.O.C. SECCO
VIGNA DEL CRISTO 
€. 18,00 
Lambrusco di Sorbara in purezza
Vol 11%

5 grappoli rosso

 

SANCT VALENTIN
ST. MICHAEL EPPAN 
€. 38,00 
Sauvignon 100%
Vol 13%

5 grappoli bianco

 

FALESIA
PAOLO E NOEMIA D'AMICO 
€. 26,00 
Chardonnay
Vol 13%

5 grappoli bianco

 

VIOGNIER
CANTINA IMPERATORI 
€. 24,00 
Viognier
Vol 13% 

5 grappoli bianco

 

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 
EMIDIO PEPE (2017)
€. 85,00 
Rosso biologico fermo
100% Montepulciano
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

TOR DI LUPO (2017)
CANTINA ADRIAN
€. 50,00
Lagrein Riserva
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

PIAN DELLE VIGNE (2016)
ANTINORI
€. 65,00
Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Vol 14,5%

5 grappoli rosso

 

CAMBRUGIANO
CANTIERE BELISARIO 
€. 26,00
Verdicchio di Matelica
Riserva D.O.C.G.
Vol 13%

5 grappoli bianco

 

COLLEPIANO
ARNALDO CAPRAI
€. 45,00
Sagrantino Montefalco
Vol 14%

5 grappoli rosso

 


 

BIANCHI

 

LAZIO

 

LUNA MATER
FONTANA CANDIDA
€. 26,00
Frascati superiore DOCG riserva
50% Malvasia bianca di Candia
30% Malvasia puntinata di Candia
10% Bombino
10% Greco
Vol 14%

5 grappoli bianco

 

SANTA TERESA
FONTANA CANDIDA
€. 20,00
Frascati superiore DOCG riserva
Malvasia di Candia
30% Malvasia puntinata
Trebbiano Toscano
Greco
Vol 13,5%

 

TERRE DEI GRIFI
FONTANA CANDIDA
€. 16,00
Malvasia bianca di Candia
Trebbiano Malvasia del Lazio
Vol 13%

 

VIOGNIER
CANTINA IMPERATORI
€. 24,00
Viognier
IGP Lazio
Vol 13%

5 grappoli bianco

 

MALVASIA PUNTINATA
CANTINA IMPERATORI 
€. 18,00 
Malvasia Puntinata del Lazio 100%
Vol 13,5%

 

SEGRETO VERDE
CANTINA IMPERATORI
€. 38,00
Trebbiano verde 100%
Vinificato in Anfora Vol 13%
L'anfora in terracotta è il vaso vinario più antico della storia, ed è una filosofia di lavoro ancor prima di essere un semplice contenitore.

 

ORCHIDEA  TENUTE LE QUINTE €. 22,00
Malvasia Puntinata
Vol 14%

 

CANESTRARO
TENUTA LE QUINTE
€. 20,00
Grechetto
Vol 13,5%

 

VIRTU' ROMANE
TENUTA LE QUINTE
€. 20,00
Malvasia Puntinata
Trebbiano verde e giallo
Toscano
Bellone
Bonvino
Vol 13,5%

 

AMACOS
DE SANCTIS
€. 22,00
Frascati Superiore riserva 90%
Trebbiano 10%
DOCG
Vol 14%
BIO

 

PARSIFAL
CASATA MERGE'
€. 18,00
Pecorino del Lazio IGP
Vol 13%
Vinificato in purezza

 

FALESIA
PAOLO E NOEMIA D'AMICO
€. 26,00
Chardonnay 100%
Vol 13%
Denominazione: Lazio IGT

5 grappoli bianco

 

 

UMBRIA

 

 

 

CERVARO DELLA SALA
ANTINORI 
€. 60,00
90% Chardonnay
10% Grechetto
Vol 12,5

5 grappoli bianco

 

CONTE DELLA VIPERA
ANTINORI
€. 34,00
80% Sauvignon Blanc
20% Semilon
Vol 12,5%

 

BRAMITO DEL CERVO
ANTINORI
€. 26,00
100% Chardonnay
Vol 12,5%

 

 

MARCHE

 

 

CAMBRUGIANO
CANTINE BELISARIO
€. 26,00
Verdicchio di Matelica Riserva
DOC
Vol 13%

5 grappoli bianco

 

FORNACIONE
CAVALIERI
€. 18,00
Verdicchio di Matelica
DOC
Vol 13%

 

 

CAMPANIA

 

 

SERROCIELO
FEUDI DI SAN GREGORIO
€. 22,00
100% Falanghina
Vol 13%

 

 

TRENTINO ALTO ADIGE

 

 

FLOREADO
CANTINA ANDRIAN
€. 24.00
Savignon Blanc
Vol 13% 

 

FINADO
CANTINA ANDRIAN
€. 22,00
Pinot Bianco
Vol 13,5%

 

LAGREIN ROSE'
CANTINA ANDRIAN
€. 24,00
Vol 13% 

 

JOSEPH
HOFSTATTER
€. 24,00
Gewurztraminer
Vol 14,5% 

 

GEWURZTRAMINER
 CANTINA ANDRIAN
€. 24,00
Vol 14,5% 

 

GEWURZTRAMINER
BOEM 
€. 20,00
 Vol 13,5%

 

GEWURZTRAMINER
ST. MICHAEL EPPAN 
€. 24,00
Vol 14,5%

 

SANCT VALENTIN
ST. MICHAEL EPPAN  
€. 38,00 
Gewurztraminer
Vol 14,5%

 

SANCT VALENTIN
ST. MICHAEL EPPAN 
€. 38,00 
Sauvignon
Vol 14,5%

 

SANCT VALENTIN
ST. MICHAEL EPPAN  
€. 38,00 
Chardonnay
Vol 14,5%

 

SOMERETO
CANTINA ANDRIAN
€. 24,00
Chardonnay
Vol 13%

 

DE VITE
HOFSTATTER
€. 22,00
Sauvignon, Muller Thurgau e Pinot Bianco
Vol 13% 

 

MULLER THURGAU
CANTINA ANDRIAN
€. 22,00
Vol 12,5%

 

MULLER THURGAU
HOFSTATTER 
€. 22,00 
Vol 12,5% 

 

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

 

 

JERMANN
JERMANN
€. 32,00
100% Sauvignon
Vol 13%

 

JERMANN
JERMANN
€. 32,00
100% Chardonnay
Vol 13%

 

VINNAE
JERMANN
€. 34,00 
Ribolla Gialla, Tocai e Riesling
Vol 12,5% / 13%

 

 

ABRUZZO

 

 

PETTIROSCE
CANTINA ORSOGNA
€. 22,00
Cerasuolo d'Abruzzo
Vol 13%
Vitigno Montepulciano
BIO

 

 

SARDEGNA

 

 

CUCAIONE
PIERO MANCINI
€. 20,00
100% Vermentino di Gallura
Vol 13%
DOCG

 

 

PUGLIA

 

 

HEOS
CASTELLO MONACI
€. 20,00
Fiano e Moscatello selvatico
IGT
Vol 12%
(Salento) 

 

CHARA'
CASTELLO MONACI
€. 18,00
Chardonnay IGT/IGP
Vol 13,5% 

 

KREOS ROSE'
CASTELLO MONACI
€. 20,00
Negramaro
IGT
Vol 13%
(Salento) 

 

 

CALABRIA

 

 

IMYR
CERAUDO
€. 34,00
Val di Neto
IGT
Chardonnay
Vol 13,5%
BIO

 

SICILIA

 

 

HAERMOSA
MASSERIA DEL FEUDO
€. 22,00
Grillo 100%
DOC
Vol 14%
BIO 

 

CONTE HUGUES
RAPITALA'
€. 34,00
Chardonnay 100%
Vol 14%
IGT

 

ALASTRO
PLANETA
€. 22,00
80% Grecanico Dorato,
20% Sauvignon
Vol 13%
DOC

 

 

ROSSI

 

 

LAZIO

 

 

KRON
FONTANA CANDIDA
€. 30,00
Merlot 85%
Sangiovese 15%
Vol 14,5%
IGT 

 

SIROE
FONTANA CANDIDA
€. 18,00
Syrah e Cesanese
IGT
Vol 13%

 

MONTIANO
FALESCO
€. 75,00
Merlot 100%
IGT
Vol 14,5%

5 grappoli rosso

 

TELLUS 
FALESCO
€. 18,00
Syrah 100%
IGP
Vol 13,5%

 

CABERNET SAUVIGNON
CANTINA IMPERATORI
€. 26,00
Cabernet Sauvignon 100%
IGP
Vol 13,5%

 

CESANESE
CANTINA IMPERATORI
€. 26,00
Cesanese 100%
Vol 14%

 

TORRE DEL PIANO
CASALE DELLA IORIA
€. 34,00 
Cesanese del Piglio Riserva
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

SESTO 21 
CASATA MERGE'
€. 22,00
Syrah
IGP
Vol 14%

 

NASYR 
TENUTA LE QUINTE
€. 20,00
Syrah
Vol 14%

 

PRIMULA LUCIS 
TENUTA LE QUINTE
€. 20,00
Cesanese 
Vol 14%

 

ONIRICO ROSSO
TENUTA LE QUINTE
€. 20,00
Merlot
Vol 14%

 

ALMA MATER
CONSOLI
€. 30,00
Cesanese di Olevano Romano
DOC
Vol 13,5%

 

 

ABRUZZO

 

 

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
EMIDIO PEPE
€. 85,00
Montepulciano 100%
Vol 13%
BIO

5 grappoli rosso

 

SPELT 
FATTORIA LA VALENTINA
€. 28,00
Montepulciano 100%
Vol 13,5%

 

COSTE DI MORO 
ORSOGNA (LUNARIA)
€. 20,00
Montepulciano d'Abruzzo
DOC
Vol 14,5%
BIO

 

RISERVA COSTE DI MORO 
ORSOGNA (LUNARIA)
€. 28,00
Montepulciano d'Abruzzo
DOC
Vol 14,5%
BIO

 

ROSSO BUCEFALO 
ORSOGNA (LUNARIA)
€. 18,00
Vino da uve appassite
Vol 14,5%
Biologico / Biodinamico 

 

 

UMBRIA

 

 

COLLEPIANO
ARNALDO CAPRAI
€. 45,00

 Sagrantino di Montefalco

Vol 14%

5 grappoli rosso

 

RUBESCO
LUNGAROTTI
€. 50,00
Riserva Vigna Monticchio
Sangiovese in purezza
Vol 14%

5 grappoli rosso 

 

 

EMILIA ROMAGNA

 

 

VIGNA DEL CRISTO
CAVICCHIOLI
€. 18,00
Lambrusco di Sorbara
Vol 11%

 

OTELLO NERO DI LAMBRUSCO
CECI
€.20,00
Lambrusco
Vol 11%

 

 

TOSCANA

 

 

TIGNANELLO
TENUTA TIGNANELLO (ANTINORI)
€. 150,00
80% Sangiovese
15% Cabernet Savignon
5% Cabernet Franc
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

PIAN DELLE VIGNE (2016)
ANTINORI
€. 65,00
Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Vol 14,5%

5 grappoli rosso

 

VIGNETO LA SELVANELLA
FATTORIE MELINI
€. 32,00
Chianti Classico Riserva DOCG
100% Sangiovese
Vol 14,5%

5 grappoli rosso

 

GRANAIO
FATTORIE MELINI
€. 20,00
Chianti Classico
90% Sangiovese grosso
10% uve complementari
Vol 13,5%

 

VILLA DONORATICO
TENUTA ARGENTIERA (BOLGHERI)
€. 44,00
Cabernet Sauvignon 40%
Merlot 35%
Cabernet Franc 20%
Petit Verdot 5%
DOC Bolgheri
Vol 14,5% 

 

 

CAMPANIA

 

 

TAURASI
FEUDI DI SAN GREGORIO
€. 32,00 
Aglianico 100%
Vol 14%

 

 

MOLISE

 

 

SATOR
CANTINA CIANFAGNA
€. 32,00
Vitigno Tintilla 100%
Vol 14,5%
DOC

 

 

BASILICATA

 

 

SERPARA
RE MANFREDI
€. 36,00
Aglianico del Vulture 100%
Vol 14,5% 

 

 

PUGLIA

 

 

ARTAS
CASTELLO MONACI
€. 32,00
Primitivo Salento IGT
Vol 16,5%
IGT / IGP 

 

 

SICILIA

 

 

HUGONIS
TENUTA RAPITALA'
€. 38,00
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Vol 14,5%
IGT / IGP 

 

 

SARDEGNA

 

 

CANNONAU
OLIANAS
€. 38,00
100% Cannonau
Riserva

5 grappoli rosso 

 

 

PIEMONTE

 

 

BARBARESCO
BATASIOLO
€. 42,00
Nebbiolo
Vol 13%
DOCG

 

BAROLO
PRUNOTTO
€. 48,00
Nebbiolo da Barolo
Vol 13%

 

CHERSI'
CA' BIANCA
€. 22,00
Barbera D'Asti Superiore
DOCG
Vol 14% 

 

 

VENETO

 

 

LE ORIGINI
BOLLA
€. 62,00
Amarone della Valpolicella
75% Corvina e Corvinone
25% Rondinella
Vol 16,5% 

 

PROEMIO
SANTI
€. 60,00
Amarone della Valpolicella
50% Corvina
30% Corvinone
20% Rondinella
Vol 16% 

 

CONTE E GASTONE
MASSIMAGO
€. 55,00
Amarone della Valpolicella
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Teroldego
Vol 16% 

 

LE POIANE
BOLLA 
€. 38,00
Amarone della Valpolicella
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vol 15% 

 

MARIABELLA
MASSIMAGO
€. 26,00
Valpolicella Ripasso superiore
Vol 14,5% 

 

LE POIANE
BOLLA
 €. 28,00
Valpolicella Ripasso
70% Corvina e Corvinone
30% Rondinella e altre varietà autoctone
Vol 14% 

 

CRESO
BOLLA
€. 25,00
65% Corvina
35% Cabernet
Vol 15,5% 

 

 

LOMBARDIA

 

 

SFURSAT 5 STELLE
NINO NEGRI
€. 90,00
100% Chiavennasca (denominazione locale del Nebbiolo)
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

 

TRENTINO ALTO ADIGE SUDTIROL

 

 

BLAUBURGUNDER
KOLLERHOF 
€. 35,00
Manzon
Pinot Nero
Vol 14%

 

AEGIS
KOLLERHOF
€. 48,00
Pinot Nero Riserva Manzon
Vol 14%

 

PINOT NOIR
ANDRIAN 
€. 35,00
Pinot Nero
Vol 13,5% 

 

PINOT NERO
HOFSTATTER
€. 48,00
Riserva Manzon
Vol 13,5%

 

TOR DI LUPO
ANDRIAN
€. 50,00
Lagrein Riserva
Vol 14%

5 grappoli rosso

 

RUBENO
ANDRIAN
€. 24,00
Legrein
Vol 13,5%

 

KIRCHEGG
HOFSTATTER
€. 24,00
Merlot-Cabernet
Vol 13,5%

 

 

CANTINA...... VECCHIA...... FA BUON VINO

 

 

50&50

(2017) 

€. 150,00

Toscana I.G.T.
Vol 13,5%
Vitigni 50% Merlot 50% Sangiovese
Invecchiamento In Barrique di Rovere Francese da 225 lt.
Nel bicchiere ha un colore rosso rubinoscuro, profondo con sfumatre porpora. Al naso ha una fragranza di piccoli frutti rossi, ribes nero, amarena e mirtillo che lasciano spazio poi a sfumature armoniose di sottobosco e spezie dolci come la vaniglia.

 

 VIGNA DELL'IMPERO

(2015)

€. 90,00

Valdarno di Sopra Sangiovese D.O.C.
Sangiovese uve provenienti da vigneto di 85 anni
Macerazione sulle vinacce prolungata per oltre un mese a temperatura controllata
Maturazione in botti grandi per almeno due anni
Affinamento in bottiglia per 12 mesi
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso esprime sentori floreali di violetta integrati a caratteri terziari di sottobosco.
Vitigno Sangiovese 100%
Vol 14,5%

 

ARGENTIERA

(2018)

€. 100,00

La sua singolarità dalla terra magnifica che lo ha generato. Le sue uve provengono dai vigneti più vocati dell'azienda di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. E' un vino dal gusto ricco e setoso. La lunga maturazione in barrique di Rovere Francese, la struttura intrigante e il terroir unico di Argentiera fanno di questo vino una delle massime espressioni dell'area bolgherese.
Melot 50% Cabernet Sauvignon 44% Cabernet Franc 6%
Vol 14,5%

 

CROGNOLO

TENUTA SETTE PONTI

€. 32,00

Denominazione I.G.T
Anno di Vendemmia: 2019
Zona di produzione: Toscana centrale
Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Vol 14%
Macerazione e fermentazione atemperatura controllata per 20 giorni.
Maturazione in barriques usate di Rovere Francese.
Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

 

IL BRUCIATO (2020)

ANTINORI TENUTA GUALDO AL TASSO

€. 40,00

BOLGHERI
D.O.C.G
Cabernet Sauvignon 50%
Merlot 30%
Syrah 20%
Vol 13,5% 

 

PRIMITIVO DI MANDURIA SAN MARZANO

 SESSANTANNI

€. 38,00 

Primitivo di Manduria DOP
Primitivo 100%
E' prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte a mano verso la seconda metà di settembre.
Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Vol 14,5% 

 

 

 

 

   

   ORARI DI LAVORO

 

  • Lunedì: 12:30-14:45 19:30-22:45
  • Martedì: 12:30-14:45 19:30-22:45
  • Mercoledì: Riposo
  • Giovedì: 12:30-14:45 19:30-22:45
  • Venerdì: 12:30-14:45 19:30-22:45
  • Sabato: 12:30-14:45 19:30-22:45
  • Domenica: 12:30-14:4578

   

   SEGUICI

 

   

   

   CONTATTI

 

 Via Fontana Candida, 91
 +39 06 2076 1591
 +39 342 3528 693
 eniemi@virgilio.it